Esta é uma cidade de burritos e essas são as melhores experiências em burritos que você pode provar em São Francisco.
Os franciscanos de São Francisco têm uma longa história de brigas por quem faz os melhores burritos em São Francisco. Para começar, a cidade é famosa por seus burritos no estilo Mission, que datam da década de 1960.
Várias taquerias afirmam ter originado a melhor refeição para viagem, que normalmente inclui carne, arroz, feijão e, no caso de super burritos, muito mais. (Observação: essas articulações também estão produzindo algumas das melhores tacos de São Francisco .)
Mas os burritos mexicanos não são o único jogo da cidade. Praticamente qualquer coisa envolvida em uma tortilha se qualifica e hoje em dia você pode encontrar versões de fusão que enchem ingredientes indianos , filipinos e coreanos (e até sushi!) em uma tortilha.
Versáteis, personalizáveis, acessíveis, rápidos, convenientes e francamente deliciosos, os burritos podem evoluir, mas os melhores burritos de São Francisco nunca saem de moda.
El Farolito
Mission
Com quase dois quilos, o super burrito do favorito do Mission District, El Farolito, é um monstro. E embora o tamanho não seja necessariamente o melhor indicador de qualidade, nesse caso, o burrito também fica tão próximo da perfeição quanto os melhores burritos em São Francisco. A carne asada tem um tempero suave e agradável, que combina lindamente com creme de leite, queijo e cobertura de abacate. O melhor de tudo, é menos de US $ 10!
Endereço: 2779 Mission St, San Francisco, CA 94110
Señor Sisig
Tenderloin
Tacos e burritos filipinos são a especialidade deste foodtruck itinerante.
O burrito da Califórnia (foto ao lado) vem com saborosos pedaços de carne de porco, batatas fritas crocantes, queijo ralado, creme de leite, guacamole e pico de galo,
Já o burrito de café da manhã, o tosilog, combina carne de porco doce filipina, arroz de alho adobo, tomate fresco e ovo frito (com um lado opcional de vinagre salpicado).
Endereço: Itinerante
La Espiga de Oro
Mais conhecida por seus chicharrones, pupusas e tamales guatemaltecos e hondurenhos do que pelos burritos, La Espiga de Oro fez parte dessa lista exatamente por esse motivo. Dobre esses chicharrones crocantes e suculentos em um burrito de feijão e queijo e você não encontrará nada melhor em nenhum lugar de São Francisco.
Endereço: 2916 24th St, San Francisco, CA 94110
HRD
South Beach
Os burritos kimchee da HRD são lendários e foram apresentados na FoodNetwork.
Um mashup coreano de bulgogi, arroz, kimchee caseiro, daikon, legumes em conserva e pedaços de kiwi e creme de leite, o burrito é servido com um molho cremoso e defumado.
Prefere carne de porco à carne de vaca? O burrito de porco picante também inclui molho de creme de wasabi quente.
Endereço: 521A 3rd St, San Francisco, CA 94107
Site: https://www.hrdcorp.com/
Al Pastor Papi
Os burritos do foodtruck Al Pastor Papi são grelhados, e o sabor tostado e a textura levemente crocante da tortilla realmente destacam o sabor defumado da carne de porco al pastor, que é cozida no espeto tradicional.
Burritos vêm apenas em estilo super, ensopados com abacate, queijo Jack e creme de leite.
Endereço: 1379 4th St, San Francisco, CA 94158
La Palma
Para a derradeira experiência carb-on-carb, experimente o burrito do café da manhã com ovos mexidos, chouriço, batatas, arroz e feijão. É uma comida pura, macia e suave, mas recheada, e vem com salsa extra, se você quiser apimentar.
Endereço: 2884 24th St, San Francisco, CA 94110
Papalote Mexican Grill
Conhecido por sua salsa excepcional, o Papalote oferece talvez a mais ampla variedade de opções vegetarianas.
Não há necessidade de ficar com um burrito de feijão e arroz quando você tem a opção de batatas, cenouras e cogumelos ou abobrinhas grelhadas e recheios de berinjela.
Há também tofu marinado grelhado, uma versão de soja de chouriço e até um burrito vegano de toupeira.
Todos os burritos vêm com sua opção de tortilha regular de trigo integral, espinafre ou roma e são recheados com feijão, arroz e salsa fresca de pico de gallo.
Endereço: 1777 Fulton St, San Francisco, CA 94117
Site: https://papalote-sf.com/
Sushirrito
Sushirrito é exatamente o que parece - a fusão de sushi e burritos.
O popular beijo da gueixa (foto ao lado) , combina atum albacora cru, tamago, pimentão piquillo, batata frita crocante de lótus, pepino em conserva, alface de folhas verdes, guacamole de gengibre e soja branca com gergelim.
Cada burrito de sushi é envolto em um envoltório de algas especialmente feito que é muito maior que o nori tradicional e é levemente escovado com óleo de gergelim.
Endereço: 226 Kearny St, San Francisco, CA 94104
Kasa Indian Eatery
Sim, um roti não é um burrito. Mas é bem parecido.
Especialmente o super roti da Kasa, que é composto por uma tortilha tostada com recheios variados, além de channa masala, chutney de coentro, cebola em conserva, arroz basmati e coberto com pepino raita.
Opte pelo frango tikka grelhado e picante, que combina maravilhosamente com o grão de bico, o chutney verde brilhante e a cebola crocante e picante. Deixe de fora a alface, que serve apenas para deixar o burrito muito desleixado e molhado.
Endereço: 1356 Polk St, San Francisco, CA 94109
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